Walaupun hidangan mi seperti Soba dan Ramen biasanya popular di kalangan pelawat asing, terdapat hidangan khas yang dipanggil Wanko Soba yang layak mendapat cinta dan perhatian.
Hidangan yang terkenal ini berasal dari Prefektur Iwate, dan walaupun ia terdiri daripada mi soba, ia dimakan dengan cara yang sangat luar biasa: bukannya memakannya dalam satu mangkuk pada satu masa, soba dibahagikan kepada bahagian -bahagian kecil dan dengan cepat dihidangkan dalam beberapa bahagian. Dalam mangkuk, ia seperti cabaran makanan yang tidak terhad.
Biasanya anda perlu pergi ke Prefektur Iwate untuk menikmati Wanko Soba, tetapi sekarang anda boleh mencuba Wanko Soba di sebuah restoran baru di Tokyo yang dipanggil Hiburan Wanko Soba Kurukuru Wanko. Walaupun makanan secara tradisional dihidangkan ke meja oleh kakitangan, di Tokyo mereka telah memberikan makanan sentuhan baru dengan secara harfiah meletakkan mangkuk pada tali pinggang penghantar berputar supaya pengunjung dapat melayani diri mereka sendiri.
Sebagai restoran Soba tali pinggang pertama Jepun, restoran itu telah membuat gelombang di televisyen dan dalam talian sejak dibuka di Kabukicho, Tokyo pada 25 Jun. Memandangkan wartawan kami PK Sangjun pengalaman yang luas dengan restoran sushi tali pinggang penghantar (dikenali sebagai sushi tali pinggang penghantar di Jepun), dia adalah orang yang sempurna untuk menghargai cara baru makan Soba dalam mangkuk, jadi dia berhenti untuk lawatan.
Makan tengah hari yang standard berharga 3,300 yen ($ 24.38), berlangsung selama 40 minit, dan termasuk banyak soba seperti yang anda boleh makan, serta bawang hijau, wasabi dan halia, manakala bumbu lain seperti rumpai laut dan kos lobak parut 100 yen setiap hidangan.
Ia bukan hanya karusel yang menjadikan tempat ini istimewa, PC mendapati bahawa ia adalah restoran bilik berdiri tanpa kerusi di dalamnya.
Walaupun dia fikir ia adalah luar biasa pada mulanya, dia tidak lama lagi menyedari bahawa kedudukan berdiri ini menghadap tali pinggang penghantar sebenarnya lebih baik untuk menghancurkan mi di bawah kerongkongnya. Makan seberapa banyak mangkuk mi yang mungkin adalah sebahagian daripada keseronokan Wanzi Soba, dan matlamat PC adalah untuk mengeluarkan sekurang -kurangnya 100 mangkuk mi dalam had masa.
➡ Ini adalah makan tengah hari yang ditawarkan oleh PC. Anda boleh menambah sup ke mangkuk yang lebih besar dan campurkan mi, sup dan bumbu dalam mangkuk yang lebih kecil seperti yang diperlukan.
Apabila PC meraih semangkuk mi dari tali pinggang penghantar, dia menjadi lebih yakin dengan keupayaannya untuk mencapai matlamatnya -dia makan lebih dari sepuluh mangkuk dalam masa satu minit!
Nasib baik, bahagian -bahagian kecil membuat tugas menyeronokkan dan boleh dilakukan, dan plat kosong dengan cepat mula menumpuk, dan dalam masa lima minit terdapat kira -kira 30 di atas meja.
Bagi rasa, tidak ada yang istimewa di sini, PC hanya menggambarkannya sebagai "soba". Walau bagaimanapun, rasa tidak penting untuk rasa Soba dalam mangkuk - semuanya mengenai kelajuan dan penggunaan, dan selepas 17 minit, PC telah mencapai matlamatnya untuk hari itu, dengan 100 mangkuk kosong di kaunter.
Setiap kali dia berasa letih, PC menggunakan perasa untuk menyegarkan selera beliau, yang jauh untuk membersihkan citarasa antara mangkuk mi. Walau bagaimanapun, apabila dia menyelesaikan 100 plat, PC mula berasa penuh, dan walaupun jika dia seorang lelaki yang lebih muda, dia mungkin terus melakukannya, dia memutuskan untuk berhenti selepas satu abad supaya dia dapat menikmati pencapaiannya tanpa perlu risau tentang apa -apa yang tidak menyenangkan.
∫ PC juga mempunyai pengakuan: dia mungkin mengambil beberapa mangkuk mi yang lebih kecil untuk sampai ke 100.
Malah, menawarkan saiz bahagian yang lebih kecil agak mudah dan boleh membantu pengunjung mencapai matlamat mereka tanpa perlu melakukan terlalu banyak. Ini memaksa PK tertanya-tanya di mana 100 platnya sesuai dengan skema besar perkara, dan selepas bertanya kepada kakitangan, mereka memberitahunya bahawa wanita makan secara purata kira-kira 60-80 plat, sementara lelaki biasanya makan kira-kira dua kali lebih banyak.
➡ Bagi rekod tertinggi, 317 plat dimakan dalam dua hari selepas pembukaan, yang ditetapkan oleh pelawat wanita.
Semua pelawat boleh mengambil gambar yang tidak dapat dilupakan di tempat istimewa yang terletak berhampiran pintu masuk, dan PK kelihatan seperti bintang rock yang mengagumi pencapaian anjing mangkuknya.
Ia adalah cara yang menyeronokkan untuk menikmati pinggan soba di tengah-tengah Tokyo, dan PC pasti mengesyorkan menambahkannya ke senarai restoran mesti dilihat, bersama-sama dengan restoran bertema penjara The Lockup, yang malangnya akan ditutup pada 31 Julai. Tutup pintu. .
Mangkuk keseronokan soba kurukuru wanko / ¡Alamat: J Goldbuild 5f, 1-22-9 Kabukicho, Shinjuku-ku, Tokyo Æ ± äº Ø ¡Æ- ° Å® Å å Å å Å jam buka: 12:00-22:00.
Semua Imej © SORANEWS24â- Ingin tetap up to date dengan artikel terkini dari SORANEWS24? Ikuti kami di Facebook dan Twitter! [Membaca dalam bahasa Jepun]